营养八宝粥是港台菜菜谱之一，以大米和虾仁等各类新鲜海产品为制作主料，海鲜粥的烹饪技巧以煮为主，口味属于咸鲜。营养八宝粥中的大米具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物；大米可提供丰富B族维生素；大米具有有补中yi气、健脾、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴的功效。孙大妈小吃培训，各种培训，如有问题，欢迎新老客户来电访问订购！！
营养八宝粥：取胡萝卜100克洗净切小丁，与粳米100克同煮成粥，早晚空腹食用。胡萝卜素有“小人参”之称。胡萝卜营养丰富，除含维生素B1.B2外，还含有胡萝卜素，可在人体内很快转化为维生素A，能润滑皮肤，防止皮肤老化。常食能减少头屑，而且可长发。该粥对防止面部皮肤干燥、老化，较为有效，也适宜于老人食欲不振或消化不好等症。
营养八宝粥：煮粥用的米既可先用清水浸泡5-6小时，然后下锅再煮，也可淘洗干净后直接下锅煮粥。先浸后煮，可缩短煮粥的时间，但浸泡易致养分损失。若配方中有不能直接食用的中药，则可先用中药煮取汤汁，再加入米或面煮粥，或先将中药研成粉末，再入粥与米同煮；若粥中的配料形体较大，应先进行刀工处理，再下锅煮粥，以使粥稠味浓。
